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J'ai réalisé récemment une interview d'Olivier Barbié, fondateur de l'EAD (Ecole d'Agriculture Durable). J'en ai retenu quatre sujets d'environ 5 minutes que j'ai mis en image avec des photos du jardin. Voici la première de ces vidéos. Elle traite de l'agriculture de Masanobu Fukuoka, un microbiologiste japonnais qui retourna à la terre et expérimenta la culture du riz sans labourer, sans utiliser d'engrais ou de pesticides et sans combattre les herbes sauvages. Il obtint ainsi des résultats comparables à ceux de l'agriculture chimique, mais tandis qu'avec cette dernière le sol se dégrade année après année, le champs de Fukuoka lui s'aggradait à mesure que le temps passait