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Laguiole fête le 17ème Festival des Bœufs Gras de Pâques Éleveurs et professionnels de la race bovine Aubrac - Filière viande - se réunissent pour présenter les labels et filières de qualités: "Bœufs Fermier Aubrac Race Aubrac Label Rouge"."Fleur d'Aubrac", "Animaux Bio de race Aubrac". Expo-vente sur le foirail, animations. Le Samedi, soirée "Bœuf au Comptoir" pour découvrir la viande Aubrac cuisinée de 8 manières différentes d'une façon originale : accoudé au comptoir et en musique avec Alain Manhès et son orchestre.