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Les agaves sont originaires du Mexique. Ces plantes, qui ne fleurissent qu'une seule fois, se caractérisent par ses feuilles charnues, épaisses et rigides, ornées de pics. Dans les régions au climat doux, l'agave se plait à l'extérieur, au soleil et dans un mélange de terre sableuse et bien drainée. En pot, en rocaille ou en bac, les agaves doivent être arrosés abondamment en été, et toutes les 2 semaines entre mars et juillet.