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Bernard et Martine Follot se sont installés en 1977 à Villemoron, en Haute-Marne. Aujourd'hui, à l'heure de la retraite, c'est d'abord l'indépendance et le goût du travail qu'ils ont transmis. Avancer sans connaître le prix de revient, investir et prendre des risques : il faut un vrai esprit d'entrepreneur.