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"Le bras armé de l'agriculture de conservation, c'est l'agroforesterie. C'est le geste le plus profond et le plus structurant pour ressusciter les sols, redonner de la vie dans ces parcelles... et pour arriver, quand ce sera le moment, à une agriculture biologique rentable" V de Ganay. Extrait de Jardins d'ici et d'ailleurs. Diffusion ARTE, 5 avril 2016. La propriété s'étend sur 75 hectares de jardins et 500 hectares de terres agricoles (Essonne, Seine-et-Marne) http://www.arte.tv/guide/fr/057898-006-A/jardins-d-ici-et-d-ailleurs