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Service de remplacement agricole en Haute Loire Depuis plus de 15 ans, dans la campagne du Puy en Velay, on pratique le service de remplacement agricole. Le principe : laisser au propriétaire de la ferme la possibilité de prendre du temps libre grâce à des employés qui viennent en remplacement pendant une durée déterminée. Elodie par exemple vient d’avoir deux jumelles. Alors forcément, elle passe moins de temps avec son élevage de vaches. Elle emploie alors Lionel pendant une durée déterminée de 7 mois : le jeune homme de 19 ans, apprenti éleveur, a une grosse responsabilité sur les épaules mais prend son rôle à cœur. Parfois, d’autres exploitants agricoles ont simplement envie de prendre une journée par semaine. C’est le cas de Dominique. Il se fait alors remplacer le samedi par Laurent dans sa porcherie. L’occasion pour lui de souffler un peu … Infos pratiques : Tél : 04 71 05 95 96 http://www.servicederemplacement43.fr/