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Avec ses six bâtiments tunnels, Christophe Briet, éleveur de bovins viande en Saône-et-Loire, a fait le choix de l'économie pour loger ses 72 charolaises. A 933 € par vache, le coût des bâtiments est vraiment imbattable. L'éleveur explique la construction des tunnels et les équipements qu'il a installés.