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Alphonse Sié PALM, 32 ans, conseiller d’entreprise à Ouagadougou, pratique depuis sa sortie de l’université embouche porcine dans son village natale. Avec une centaine de têtes, il espère en faire progressivement son activité principale. L’histoire avec les porcs remonte à son enfance. C’est une activité familiale qui était limitée aux porcs de race traditionnelle élevés de façons extensive. Alphonse a apporté les bâtiments pour rendre l’élevage plus intensive et aussi des porcs de race notamment la race large white. Son rêve est de devenir un jour un grand entrepreneur agricole dans toute la région du Sud Ouest sinon même du Burkina Faso entier.