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250 animaux 11 departements 60 eleveurs Terre d'élevage reconnue et appréciée, le Cantal est heureux d'accueillir à Saint-Flour le concours interrégional de la race bovine Limousine. Cette manifestation est un rendez-vous important pour les partenaires de toute la filiére ainsi que pour le grand public sensibilisé à la qualité des produits.