vue - Conservatoire de tomates
Adapter les tomates pour les rendre résistantes et productives. Pour des potagers écologiques et autonomes, mettons un peu de permaculture et d'agroécologie au jardin. La tomate est une plante originaire d'Amérique latine. Aztèques et Incas la cultivaient déjà bien avant sa découverte par Christophe Colomb. D'ailleurs, son nom vient du mot 'tomalt' signifiant fruit charnu en nahuatl, la langue que parlaient les Aztèques. En latin, son nom ''Lycopersicon' signifie pêche de loup. Il existe d'innombrables variétés de tomates de différentes formes (rondes, longues, en poire...), de différentes couleurs (rouges, orange, roses, jaunes, blanches...) et pesant de 10g à plus de 1kg. Elle sont, selon les variétés, plus ou moins riches en vitamines. Les variétés 'Péron', 'Double Rich' et 'Peacevine' contiennent beaucoup plus de vitamine C que les autres. La 'Caro' a une très haute teneur en vitamine A et celles de couleur orange sont riches en béta-carotène. Toujours en fonction de la variété, une tomate contient 15 à 17 des 20 acides aminés essentiels à l'élaboration des protéines. On peut utiliser la pulpe broyée avec du beurre pour lutter contre les hémorroïdes, appliquer des tranches sur les yeux en cas d'inflammation ou encore utiliser le jus comme désinfectant en cas de piqûre d'insecte venimeux (frelon, guêpe, araignée...). Vous pouvez utiliser la plante pour faire des purins insectifuges et qui stimuleront la croissance des autres plantes. Dans un environnement très accueillant, la tomate peut vivre plusieurs années et dépasser les 7 mètres. En extérieur dans nos régions, elle peuvent atteindre 4 mètres comme la tomate 'de Bérao', tandis que certains types de plants nains comme la 'Red Robin' ne font pas plus de 35cm. Contrairement à l'idée répandue, les tomates non-taillées produisent bien. Pour faire mûrir vos tomates plus vite ou pour qu'elles soient plus grosses, plutôt que de couper les branches "gourmands", vous pouvez supprimer quelques fleurs. A part ça, vous pouvez faire des salades et des coulis avec vos tomates, mais vous le saviez peut être... http://permacultureetc.over-blog.com/ https://www.facebook.com/Permacultureetc
Commentaires
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ma maman enlève quelque gourmands les met dans un verre d eau et les replantent dés l apparition de radicelles ?
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Mes plants de tomate coeur de boeuf font beaucoup de fleurs,mais beaucoup d'entres elles sèchent et tombent...
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bonjour un conseil pour acheter ces graines bio et non f1 un site par exemple merci ?
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bonjour pour ce qui est des "gourmands " que faite vous vous enlevez ou vous laissez ?
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Bonsoir et merci pour tes vidéos, toutes plus intéressantes les unes que les autres.
J'ai souvent entendu (ou lu) que si nous avions planté des tomates à un endroit cette année, il ne fallait pas en replanter au même endroit l'année suivante, car la tomate est gourmande au niveau du sol (minéraux, etc) et l’appauvrit ? Est-ce vrai ? -
une fois les graines récupérées, comment les traiter? rincer? laisser fermenter puis rincer et laisser sécher? quelle est la meilleure "technique"?
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EXCELLENT ! merci :-)
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Super vidéo merci. Je savais bien que les traitements aux cuivre n'étaient pas bon. J'ai un client qui arrêté pas de les utiliser depuis des années et c'est pervers car maintenant il me est convaincu que ces tomates ne peuvent plus pousser sans.
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bonjour, bonne vidéo comme d’habitude
j'ai vue que vous aviez des punaise sur vos tomates
que faits vous pour que les fruit ne soit pas piqué ? -
J'adore y'a tellement de variété !! pour une personne lambda tu te demandes qu'est-ce que sait que tout sa !! mais en faite ce sont des tomates !! ahah
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salut super vidéo, questions que faits tu de tes pieds de tomates une fois la saison passée ? il retourne à la terre certainement mais comment ?
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Merci pour toute ces infos...
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Coucou, un article intéressant aussi : http://rue89.nouvelobs.com/2015/03/09/tomates-sans-eau-ni-pesticide-cette-methode-fascine-les-biologistes-257958. Lui conseille d'attendre les tomates de fin de saison pour faire ses graines. Merci pour ta vidéo !
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Pour ma part, mes plants "de Berao" ne dépassent pas les 60 cm de hauteur :s, de toute façon, dès que je repique un plant elle se met à végéter, meme celles pas repiquer de toute manière sont pas monter très haut, et n'ont pas produit beaucoup. Qualité de la terre peut etre, je ne sais pas du tout, c'est vraiment étrange. Mes voisins ont des biens plus beaux pieds alors qu'il laissent le sol à nu et ne mettent jamais de compost. Je suis maudit
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Graines (nombreuses variétés, dont tomates),
et pour le lieu (potager de 'biodiversité' depuis 30 ans) :
"le potager d'un curieux" 84400 Saignon (vaucluse).
Il a un site,
je ne sais pas s'il vend les semences (le prix est fonction de votre bon coeur si vous passez les voir). -
reste la problématique de faire ces propre plans quand on vit dans sous un climat froid c'est loi d'être évident sans pas mal de matos
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je me suis cru au pay des merveilles.... :-)
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Vos variétés de tomates ne s'hybrident pas entre elles?
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Avec toutes ces variétés, comment empêcher qu'elles ne se croisent naturellement via la pollinisation des insectes par exemple ? Du coup, il y a des risques que l'année suivante, les tomates obtenus d'un pied croisé ne soit plus exactement la variété d'origine, non ?
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Personnellement j'ai gardé des graines de tomates cerises F1 et elles font des pieds qui poussent normalement (enfin d'après mon expérience). après c'est peut-être pas la même chose entre tomates cerises et tomates.
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