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La crèvecœur doit son nom au village normand de Crèvecœur-en-Auge. C'est la plus ancienne des races françaises dans les écrits officiels. (wikipedia). Le chant du coq très particulier. Mémoires d'agriculture, d'économie rurale et domestique - 1862 http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k62463792/f144.image.r=CREVECOEUR%20.langFR Bulletin de la Société zoologique d'acclimatation - 1859 Race française de Crévecoeur http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5448950j/f9.image.r= Monographie des races de poules par V. La Perre de Roo - 1882 http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k55044084/f61.image.r=%22Poule%20de%20Cr%C3%A8vecoeur%22.langFR Élevage moderne des animaux de basse-cour. Poules et poulaillers, élevage naturel et artificiel, monographie de toutes les races, par L. Brèchemin - 1894 http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k62287071/f94.image.r=CREVECOEUR.langFR Le Poulailler, monographie des poules indigènes et exotiques... par Ch. Jacque... - 1878 http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5781250s/f145.image.r= Les oiseaux, moeurs, chasses, combats, captivité, domesticité, acclimatation, usages et produits http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k206553f/f412.image.r=CREVECOEUR.langFR