28m 52s: longueur
97Nombre de vues
0Évaluation

Normandie un peu cachée, rarement traversée par les sentiers battus, l'Orne vit heureuse. Un pays de Cocagne comme la France en compte quelques uns au détour de ces paysages porteurs de symboles. Voici un territoire où " manger c'est voter " veut dire quelque chose car si des hommes et des femmes ne s'engageaient pas pour en préserver le patrimoine alimentaire sans doute un jour n'aurions-nous plus de viande nourrie à l'herbe, ni de fromages au lait cru ni de cidre fermier. Avec Nathalie Goulet, sénateur de l'Orne, nous allons à la rencontre de paysans dont la passion et le courage imposent le respect. Chez Thierry Colette et son troupeau de vaches normandes, chez Patrick Mercier, dernier fabricant de camembert fermier au lait cru bio de Normandie, chez Gérald Perigault pour son cidre artisanal. Se donner tant de mal pour nous faire tant de bien et faire en sorte que le citoyen consommateur puisse encore accéder, sans se ruiner, à des produits bons, justes et sains, relève quelque part du patriotisme. Quand l'élu du peuple se démène pour préserver les filières agricoles, les circuits courts, les artisans de bouche, les sens, il contribue à l'émancipation alimentaire des Français. On souffre de mal se nourrir, c'est pourquoi il convient de regarder autour de soi, chez soi, pour savoir si, à prix acceptable, il n'existe pas un moyen d'échapper à la fatalité du mauvais sucre et du mauvais gras. En nous accompagnant sur les marchés, chez les commerçants, chez les producteurs et même en grande surface, le sénateur Goulet montre que les solutions sont à portée de la main et que chaque fois que l'on choisit un type d'aliment on fait un choix politique. Lorsque l'on a la chance de vivre dans certaines régions, c'est faire preuve de civisme que de consommer local et de saison. C'est autour de la table, après les achats, que se cultive l'éveil du goût pour les jeunes, ainsi que l'explique le philosophe normand Michel Onfray. Veillons à leur transmettre ce savoir et ce patrimoine en privilégiant, autant que faire se peut, les produits qui font du bien à notre beau pays. Manger c'est voter. Retrouvez toute l'actualité politique et parlementaire sur http://www.publicsenat.fr Suivez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook : https://www.facebook.com/publicsenat Twitter : https://twitter.com/publicsenat Instagram : https://instagram.com/publicsenat