12m 14s: longueur
16563Nombre de vues
19Évaluation

Des éleveurs en estive - Les Vaches - Bigorre - Hautes Pyrénées. Deuxième volet du reportage sur les activités et la production du Carré Fermier, un groupement d'éleveurs et d'agriculteurs pyrénéens. (à suivre la troisième partie : L'abattoir) Michel Jouanolou, éleveur de vaches et de brebis viande, ici soutenu de sa famille, de ses amis et collègues pour redescendre ses vaches en plaine, en fin de saison. Bernard et Bastien Miqueu, chanteurs traditionnels, interprètent pour l'occasion "Là-haut sur la montagne". Le Carré Fermier est une enseigne d'alimentation spécialisée dans la distribution de produits fermiers 100 % locaux, proposant d'apporter aux citadins la fraîcheur et la qualité de ses produits à des prix abordables, tout en permettant aux producteurs de vivre justement de leur travail. Boucherie, charcuterie, fruits et légumes, crèmerie, spécialités et plats cuisinés... Les agriculteurs-producteurs, artisans et vendeurs du Carré Fermier, actionnaires de leur société et investis d'une charte morale de responsabilité et de reconnaissance d'un savoir faire, sont impliqués depuis leur production jusqu'au contact client. Du producteur au consommateur, chaque acteur concerné participe au respect d'une même éthique qui veut préserver la qualité de vie des hommes qui travaillent la terre avec passion pour la santé des consommateurs. Plus d'infos sur leur site : http://www.lecarrefermier.fr/ contact@lecarrefermier.fr https://www.facebook.com/lecarrefermier/ Leurs points de vente : Le Carré Fermier à Bernac-Debat Ancienne Maison Lacassagne 22 Route des Pyrénées 65360 Bernac-Debat Tél : 05 62 45 93 92 Thierry, Mireille, Serge, Guillaume et Gilles vous accueillent du lundi au samedi de 8h à 12h30 et de 15h à 19h30 Le Carré Fermier à Tarbes Face au Décathlon 3 Chemin de Cognac 65000 Tarbes Tél : 05 62 96 55 27 Gilles, Amandine, Annie, Sabrina, Alexandra et Jean Pierre vous accueillent du lundi au jeudi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h30 et du vendredi au samedi de 9h à 19h30 Le Carré Fermier à Bagnères de Bigorre Marché Couvert, stand n° 11 65200 Bagnères de Bigorre Tél : 05 62 95 49 83 Jean-Marcel, Aurélie et Jean-Pierre vous accueillent du mardi au dimanche de 8h à 13h Le Carré Fermier à Morlaas 46 rue des cordeliers 64160 Morlaas tél : 09.64.05.07.81 Le Carré Fermier un partenaire de TV Izard Esprit des Pyrénées Une démarche pyrénéenne avec le soutien du CGET (DATAR Pyrénées) et du Carré Fermier Un reportage de Hergès Production - Traversée vidéo 2013 Tv Izard 2014