26m 11s: longueur
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L'Alta Langhe, région vallonnée du Piémont située entre Alba et Asti, est célèbre pour ses vins, ses truffes blanches mais aussi ses noisettes. Achetées jusqu’à présent en masse et à bas prix par des chocolatiers comme Ferrero, elles intéressent maintenant des jeunes agriculteurs soucieux de qualité...