vue - Du pain high tech pour les Troyens!
Du pain high tech pour les Troyens! - Troyes - Une jeune entreprise se lance avec succès dans la fabrication de farines sans gluten ou à base de graines germées, le plein de bienfaits. ces céréales concentrent un maximum de nutriments et elles ne nécessitent ni engrais ni pesticides pour germer. La luzerne, la plus complète : Riche en fibres et en protéines, contient phosphore, du calcium, magnésium, fer et vitamines A, B, C...Les ingénieurs ont mis au point ces méthodes et les commandes s'accumulent, vive le pain high tech pour. (Pour obtenir les droits d’exploitation commerciale de cette vidéo, veuillez contacter contact@wizdeo.com)
Commentaires
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Non non, tout n'est pas perdu à la cuisson car certaines vitamines résistent très bien à la cuisson alors que d'autres non! Par exemple, la vitamine B1 est perdue à environ 50% à la cuisson à 120°C mais la germination permet d'augmenter la biodisponibilité en certaines vitamines (Vitamines B9).
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