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A la sortie de l'hiver, nous procedons à l'apport de matieres organiques dans nos parcelles sous differentes formes. la plus grande partie se fait avec du Vegethumus( voir fiche tech sur le net). Depuis cette année et suite à notre conversion en bio, nous procédons à titre d'essai à l'epandage de marcs de raisins compostés et de brf ( bois raméal fragmenté fourni par la ste A3 Tec à Wolxheim). Les raisins ont été posés en andain lors des vendanges. Aprés 4 mois de "compostage" et aprés analyse, nous les avons épandu sur une parcelle de Pinot Auxerrois faible. Les marcs étant riche en azote, la parcelle devrait retrouver un équilibre normal. Le brf à titre d'essai a été mis sur 4 rangs de pinot blanc de vigueur normal. Le but est de remonter le taux de matiere organique dans le sol sans pour autant apporter de l'azote. Ces 2 essais sont à controler durant la saison. L'epandage est réalisé à l'aide d'un epandeur fourni par la ste BERGER machines agricoles à St Hyppolyte(68) Maison Zoeller