vue - Explication sur le fonctionnement des sols par Claude Bourguignon

Ingénieur Agronome - Microbiologie des Sols L'arbre est le maître des sols. Il fait tomber des branches mortes qui va être attaqué par une faune, qui va générer des crottes qui seront attaquées par des champignons ce qui va générer de l'humus. Les arbres vont s'adapter et générer un système de racines horizontales sous cette couche de matières organiques. Au printemps, les humus qui ont été formés pendant l'automne et l'hiver vont être minéraliser par les bactéries quand les sols vont se réchauffer et libérer du nitrate et du phosphate qui vont descendre avec l'eau de pluie pour être récupérer par les racines des arbres. Le système sol - plantes est fermé dans la nature. La grande bétise de l'agriculture moderne est qu'elle pratique le labour qui place la matière organique sous le sol ce qui est un non sens voir une absurdité totale ! Les arbres ont un 2ème système d'enracinement qui est le système dit pivotant. L'arbre vient descendre jusqu'à la roche mère : ou la roche mère est fissuré et l'arbre va continuer son chemin ou il porte l'excédent de l'eau de pluie le long de ses racines par lesquels il va absorber tous les éléments nutritifs pour remplir les nappes phréatiques. Nous avons inventé 2 armes de destructions massives: 1/ la charrue puis le tracteur Une immense force qui aboutit à une immense faiblesse (V. Hugo) Tous les champignons du monde sont de nature aérobie sans exception. Si vous mettez de la paille dans le sol, il n'y a plus d'humus. Pour 2 tonnes de pailles en 1900 avec 4% de matières organiques et pour 5 tonnes de pailles aujourd'hui nous obtenons de 1.6% de matières organiques sur l'ensemble du territoire. 2/ les engrais chimiques Stimule les bactéries qui se multiplie 20 fois plus vite que les champignons ce qui accélère la minéralisation de la matière organique. Quand elle tombe trop bas, la faune disparaît car elle se nourrit de cette matière organique. Nous sommes passé de 2 tonnes de verres de terre l'hectare à moins de 100kg aujourd'hui ! Que se passe t il quand il n'y a plus de verres de terre ? Les verres de terre remontent tous les jours de la terre en surface transportant de la potasse, du phosphore, de la magnésie, du calcium. Si il n'y a plus de remontée par les verres de terre, ces éléments nutritifs vont descendre ce qui va engendrer une dégradation des nappes phréatiques et des rivières. On entre alors dans un processus de dégradation chimique après la dégradation micro biologique des sols. Votre terre va perdre ces éléments nutritifs. Vous allez envoyé de l'azote dans les nappes ce qui va appauvrir ces sols. Lorsque le taux de matière organique est tombé trop bas et que vous avez minéralisé des ions fondamentaux qui attachent argile et humus comme le fer, le calcium, etc. l'argile n'est plus attaché, l'argile s'en va, les rivières se chargent de boue dès qu'il pleut, c'est la mort physique des sols. Cette agriculture là n'a pas pour but de nourrir les hommes mais d'enrichir son industrie. Hors le problème que nous devons affronter, ce sont 1 Milliard d'homme qui souffrent de la famine à ce jour. La révolution verte est un échec total. Il va falloir changer complètement notre agriculture, dissoudre des sociétés comme Monsanto, Novartis, etc. car nous avons perdu 90% de notre matière organique. Il n'y a plus de micro biologiste en France qui soit former de façon à reconnaître les acteurs fondamentaux dans les sols. Il faut arrêter de mettre en avant des modèles artificiels qui ruiner des milliers d'hectares de sol.