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Part of the 1 hour interview. Filmed in "plan sequence" or long take: Permanent agriculture in Kafountine part 2 Guided tour around the "Jardin botanique" or botanical garden with , papaya, banana, mandarine and other plants in Kafountine, Casamance. Miguel shows the evolution of the garden into a food forest. Explains the use of different medicinal plants like artemisia and gives valuable tips on permaculture gardening. Jardin botanique is a cooperation between the "Ecole Satang Jabang" and "Art Oasis". Le jardin botanique de Kafountine fondé par Art Oasis faites partie de Satang Jaban, une école pour permettre aux femmes d'apprendre differentes disciplines comme la permaculture mais également la cuisine internationale, travailler avec ordinareur, le mode Africaine etc...