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Protégé du froid, ou capable de grossir de 40 kg en 6 mois, le saumon transgénique est déjà là. Mais cet ultime pas dans la sélection du poisson doit-il être franchi ? Entres les éleveurs écossais et canadiens, de chaque côté de l'Atlantique, le débat fait rage. Un reportage de Stéphane Poulle, Gilles Ragris et Nicolas Koutsikas. (2004) Site : http://www.france3.fr/emissions/thalassa/ Facebook : https://www.facebook.com/emission.thalassa/ Twitter : https://twitter.com/thalassaweb #Thalassa Instagram : https://www.instagram.com/thalassafrance3/