vue - Ibérique élevage porcin.

Nous vous ouvrons les portes de nos merveilleux PÂTURAGES andalous sur lesquels nous élevons notre porc ibérique, unique au monde et responsable de surprendre les palais les plus exquis grâce à la saveur caractéristique de sa viande, de sa charcuterie et du fameux jambon ibérique. Il s'agit d'une race spéciale, élevée pendant des siècles dans l'environnement des pâturages méditerranéens, bois formé par des chênes verts et des chênes-lièges, dont le fruit est le gland, responsable aux côtés de la forme d'élevage, des saveurs caractéristiques du produit final.