vue - Indicateur PH au jus de chou rouge

Voici une utilisation et démonstration des performances du colorant PH le moins cher et le plus facile à fabriquer sur le marché ;) Fabriquation : - Matériel : Une grande casserole Un demi chou rouge Un couteau de cuisine Un litre d'eau (si possible distillée) Une passoire ou filtre. - Mode opératoire : Mettre le litre d'eau dans la casserole, ainsi que le demi chou rouge découpé en plusieurs morceaux. Faire chauffer jusqu'à ébullition et retirer du feu à ébullition. Filtrer les morceaux de chou rouge avec une passoire. Récupérer le liquide et le mettre dans un bouteille au réfrégirateur, la solution se conserve plusieures mois. Pour plus d'infos : http://scienceamusante.net/wiki/index.php?title=Jus_de_chou_rouge