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Gilles POSTIC – Kerbrunen – Tourc’h 24 juin 2016 – de 11 h à 17h Elevage de veaux de boucherie : une production à découvrir • Construction d’un bâtiment de 180 places (remplacement d’un bâtiment vétuste de 80 places) : bâtiment en dur (panneaux sandwich isolés) et charpente en bois équipés en parcs collectifs de 30 veaux, ventilation dynamique, silos poudre, chaudière gaz… • Choix d’un Distributeur Automatique de Lait (DAL) • Conduite de l’élevage : o Veaux croisés d’origine locale et débouchés locaux en partenariat avec Icom Ouest o Alimentation à dominante lactée o Flexibilité du temps de travail