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Loin de la spéculation foncière, comment est déterminée la destination d'un terrain dans le rural ou aux abords des villes? Comment les prix sont-ils fixés? Extrapolons: pas de terrain disponible, pas de culture... alors que mettrons-nous dans nos assiettes? … C'est pas forcément la première chose à laquelle on pense, mais c'est aussi là l'enjeu du foncier.$ Invité: Paul Bianchi, éleveur veaux BIO Abonnez-vous à notre chaîne sur YouTube : https://www.youtube.com/france3corse Notre site : http://france3-regions.francetvinfo.fr/corse/ Rejoignez nous sur Facebook: https://www.facebook.com/france3corseviastella