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Vidéo réalisée dans le cadre de la mission agriculture urbaine de l'Institut technique de l'horticulture. Présentée lors de la 10e édition des Journées d’ASTREDHOR « Horticulteurs, pépiniéristes, paysagistes : des spécialistes au cœur de l’agriculture urbaine », 20 et 21 janvier 2016 à la Cité internationale universitaire de Paris.