vue - L'élevage bovin en Champagne-Ardenne

Que représente l'élevage bovin en Champagne-Ardenne? Combien d'éleveurs? Sur quels territoires? Combien d'emplois dans les industries agroalimentaires? Quelles sont ses forces et ses faiblesses, est-il durable? Qu'est-ce que le contrat de filières et que peut-il apporter? Voici quelques éléments de réponses au travers de cette courte vidéo lancée à l'occasion de la signature, le 8 septembre 2012 sur la foire de Sedan, du contrat de filières entre les Chambres d'Agriculture, l'État et le Conseil Régional.