vue - La ferme O'Limousine

L'élevage en Bourgogne ce n'est pas que du Charolais ! La ferme O'Limousine, à Flagey-lès-Auxonnes (Côte-d'Or) s'est spécialisée, vous l'aurez deviné, dans l'élevage de génisses et veaux rosés limousins. Vincent et Agathe Krempp ont fait le choix de travailler avec le moins d'intermédiaires possible en favorisant la vente directe de viande. Ils gardent ainsi le contact tant apprécié par les clients, du producteur avec les consommateurs.