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Les jeunes corses ont du talent et Jean François Guidi nous le confirme avec son établissement situé dans la haute ville de Bonifacio. Un espace design pour le haut...et surprise, l’authentique cave d’un ancien moulin à huile plus bas. On y va pour boire un verre (excellents vins corses et champagnes d’exception) qu’on peut accompagner d’assiettes dégustation (charcuterie, fromages, foie gras), pour diner (cuisine corse de qualité : haricots soissons au figatellu, soupe au pistou, veau aux olives, calamars en ragoût aux pommes de terre), ou pour écouter de la musique. Deux fois par semaine des musiciens se produisent sur scène, l’occasion de réunir toutes les générations pour un moment festif. http://www.via-selection.com/vin/la-petite-culotte-bonifacio/ Guide hôtels, restaurants, shopping, vins et bien-être sur Aix-en-Provence, Marseille, Saint-Tropez et la Corse. Site Internet : http://www.via-selection.com/ Facebook : https://www.facebook.com/viamagazinesfr/ Google Plus : https://plus.google.com/b/116436524993524017181/116436524993524017181/posts Twitter : https://twitter.com/Via_Magazines Pinterest : https://www.pinterest.com/viamagazines/ Instagram : https://instagram.com/via_magazines/