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2008 a été décrétée l'année internationale de la pomme de terre par la FAO et l'assemblée générale de l'ONU. Découverte au XVIe siècle, la pomme de terre est aujourd'hui la 4e culture vivrière au monde, et son premier producteur est la Chine. Dans les pays en développement, la consommation moyenne par habitant est passée de 9 à 14 kg entre 1960 et aujourd'hui. L'objectif est de réduire la faim dans le monde et de mettre en avant l'importance des femmes rurales dans leur rôle de cultivatrices. Retrouvez toute l'info technique des grandes cultures et des fourrages en vous abonnant à la lettre ARVALIS-infos.fr : http://goo.gl/x7vd8K