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Évaluation

Durant les deux dernières décennies, la Tunisie a orienté sa politique agricole vers la réalisation de sa sécurité alimentaire et la consécration de sa souveraineté nationale dans ce domaine en conférant à ce secteur un caractère stratégique dans la préservation de ses richesses nationales. Par ailleurs, la Tunisie a axé ses efforts sur la promotion des grandes cultures, le développement de l'élevage et de la production laitière et la production de viande. Le programme du Président Ben Ali aborde la période 2009-2014 avec de nouveaux objectifs stratégiques pour réaliser un nouveau saut qualitatif qui prend en considération les changements climatiques et l'instabilité des conditions naturelles.