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Le Musée de la Chalosse à Montfort-en-Chalosse Un musée Gourmand, généreux et festif ! A quelques minutes de Dax, entre la forêt de pins et les Pyrénées, la Chalosse, avec son paysage fertile et vallonné, offre un autre visage des Landes. A deux pas du bourg de Montfort en Chalosse, sur le domaine de Carcher, le Musée de la Chalosse retrace la vie quotidienne au 19ème s. Autrefois composé de cultures agricoles variées (vignes, céréales, vergers, prairies), le bocage chalossais est une terre de haute tradition gastronomique, réputée pour son foie gras et son authentique bœuf labellisé : le boeuf de Chalosse. Le musée, véritable conservatoire de l’identité chalossaise Doté d’une médiathèque, d’un service éducatif, de salles d’expositions temporaires, le Musée de la Chalosse retrace les croyances, les savoir-faire et les techniques d’autrefois. Le domaine de Carcher vous fait voyager dans le temps, découvrant la vie au XIXème siècle dans la Chalosse agricole : Une maison de maître richement meublée, La maison du métayage, moins coquette mais très fonctionnelle ! L’extérieur avec ses espaces de travail : le jardin, le chai et son pressoir étonnant, le conservatoire de vignes, le four à pain en activité, les animaux … Et oui, n’oubliez pas Yoan et Martin, les Bœufs de Chalosse, et la truie gasconne couverte de ses soies noires ! http://www.museedelachalosse.fr/ 05 58 98 69 27