vue - Le travail de la terre - Association provinciale du patrimoine agricole (APPAQ)

Jusqu'en 1900, les animaux représentent la force motrice utilisée par le cultivateur dans le travail de la terre. Plus souvent qu'autrement, le fermier doit contrôler dans leurs moindres mouvements les animaux tout en manipulant l'équipement agricole. Ce dur labeur assure une production de subsistance nécessaire pour traverser l'hiver. Lors des années de récoltes plus abondantes, les surplus sont vendus afin de se procurer les biens essentiels au fonctionnement de la ferme. Production : Association provinciale du patrimoine agricole Réalisation, vidéographie, montage et musique : Luc Bouvrette / lucbouvrette.com Ce projet a reçu le soutien financier du Ministère de la Culture et des Communications du Québec © Association provinciale du patrimoine agricole, 2013