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Saviez-vous que les escargots de Bourgogne que vous achetez dans le commerce ne viennent pas de Bourgogne ? En France l'élevage est réglementé et seuls les particuliers peuvent ramasser les fameux escargots de Bourgogne. Explication avec Jacqueline Prevotat, éleveuse d'escargots en Auxois. Crédit musique : Pablo Sciuto - Para llorar es bueno