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Chaque jour, du 27 février au 6 mars, au Salon de l’agriculture de Paris, Pleinchamp partira à la découverte d’une région, d’un éleveur et de ses animaux. Aujourd'hui Pleinchamp est allé en Région en Midi-Pyrénées, à la rencontre de Pierre-Jean qui nous a parlé de son élevage d’Aubrac.