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http://museeaac.techno-science.ca/ Recontrez la chèvre Boer du Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada. La chèvre Boer a le corps blanc, la tête brune et de longues oreilles tombantes. Elle est relativement nouvelle au Canada puisque les chèvres de cette race ne sont élevées ici que depuis le début des années 1990. Ses ancêtres, originaires de l’Afrique du Sud, étaient élevés pour leur viande. Les chèvres Boer, sont d’excellentes productrices de viande. C'est la race de chèvre la plus populaire au monde pour la production de viande.