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On en a tous manger plus ou moins à Noël et pendant les fêtes: huîtres, saumon, crevettes... Pourtant comment ne pas se tromper et acheter de la qualité ? Comment sont travaillés ces produits ? Peut-on tous les acheter les yeux fermés ? C'est à ces questions que le reportage de TMC "90 minutes enquêtes" tente de répondre. Vous en saurez ainsi beaucoup plus sur les produits que vous avez consommé, et, surtout, vous regarderez les rayons de vos supermarchés d'un autre œil. Plus d'infos et d'articles sur www.caledonianpost.com