vue - Saumon fumé Boni Selection : délicieux et d’excellente qualité - Colruyt

Chez Colruyt, vous trouvez sous notre marque maison Boni Selection du saumon fumé d’excellente qualité. Notre saumon sauvage provient d’Alaska, celui d’élevage arrive d’Écosse et de Norvège. Dans ce reportage, nous vous emmenons à la rencontre de nos fournisseurs. Ils vous font découvrir les méthodes traditionnelles de salage à sec et de fumage du saumon. Le tranchage s’opère quant à lui mécaniquement, ce qui est rapide et efficace. Toutefois, nous vendons aussi du saumon fumé Boni Selection tranché à la main. Toutes les tranches présentent la même épaisseur sur toute leur longueur. Cette vidéo vous présente également quelques suggestions de bouchées apéritives à base de saumon fumé. Retrouvez encore bien d’autres recettes sur colruyt.be/encuisine. Visionnez ici la vidéo sur notre saumon fumé Boni Selection.