La question du bien-être animal dans les exploitations agricoles et les systèmes de pêche revêt une importance croissante, tant pour les acteurs du monde agricole que pour les consommateurs et les décideurs publics. Elle s’inscrit à l’intersection de la réglementation, de la qualité des produits et des exigences sociétales en matière de durabilité et de…
La valorisation des sous-produits de la pêche Le secteur de la pêche génère chaque année des millions de tonnes de **résidus** marins, arbres de vie souvent négligés. Parmi ces co-produits, on retrouve les têtes, arêtes, écailles et viscères, habituellement destinés à l’élimination. Pourtant, grâce à des procédés de transformation adaptés, ces matières apportent une valeur…
La question de la sécurité alimentaire mondiale demeure un enjeu majeur du XXIe siècle, où les défis climatiques, démographiques et économiques convergent. La France, forte de son histoire agricole et maritime, occupe une place clé pour promouvoir des pratiques durables, renforcer la résilience des filières et participer activement à la coopération internationale. À travers l’innovation,…
Le rôle des femmes dans l’agriculture et la pêche représente un pilier essentiel pour le développement rural et la sécurité alimentaire mondiale. Bien qu’elles soient souvent sous-estimées ou invisibilisées, les femmes contribuent de manière significative à la production, à la transformation et à la commercialisation des produits agricoles et halieutiques. Cet article explore leurs **contributions**,…
La place de la pêche dans la culture française est indissociable de l’histoire, du patrimoine et des traditions culinaires du pays. Des côtes bretonnes aux étangs camarguais, en passant par les fleuves majestueux, la pêche rythme la vie des communautés rurales et côtières. Cet article explore les multiples facettes de ce secteur, en lien étroit…
La permaculture s’affirme comme une méthode globale destinée à créer des systèmes agricoles et aquacoles résilients, productifs et respectueux de l’environnement. Inspirée par l’étude des écosystèmes naturels, elle vise à développer des pratiques qui **contribuent** à la restauration du sol, à la conservation de l’**eau** et à l’équilibre de la **biodiversité**. Cet article explore les…
La pêche responsable est un pilier essentiel pour garantir la pérennité des ressources marines et la survie des espèces aquatiques. Face à la pression croissante exercée sur les océans et aux conséquences dramatiques de la surpêche, il devient impératif d’adopter des pratiques qui concilient exploitation et préservation. Cet article propose des pistes concrètes pour intégrer…
La lutte contre les maladies des plantes agricoles représente un enjeu majeur pour garantir la sécurité alimentaire et préserver la biodiversité au sein des systèmes de production. Face à l’émergence constante de nouveaux agents pathogènes, les agronomes, chercheurs et exploitants doivent coordonner efforts et innovations pour renforcer la résistance des cultures et minimiser l’impact environnemental…
L’accumulation de déchets plastiques dans les océans représente une menace grandissante pour les écosystèmes marins, l’agriculture côtière et la pêche artisanale. Les activités humaines, qu’il s’agisse de l’utilisation massive d’emballages agricoles ou de la dispersion de filets de pêche abandonnés, contribuent à la propagation des microplastiques et des macro-déchets à la surface et dans les…
La gestion durable des forêts constitue un pilier essentiel dans la préservation des écosystèmes et se révèle indissociable des activités agricoles et halieutiques. Cet article explore les synergies entre la sylviculture, l’agroforesterie et la pêche afin de promouvoir des pratiques favorisant la résilience des paysages, la conservation de la biodiversité et la productivité à long…