Le commerce équitable dans les produits de la mer
Le commerce équitable dans les produits de la mer vise à concilier les besoins des pêcheurs, la protection des ressources marines et l’exigence croissante des consommateurs pour des produits de haute qualité et à impact positif. En s’appuyant sur des mécanismes de certification, de traçabilité et de solidarité, il crée un modèle où la responsabilité…