Les innovations en matière de conditionnement du poisson
Face à l’exigence croissante des consommateurs en matière de qualité et de sécurité, le conditionnement du poisson se réinvente grâce à des avancées majeures dans le secteur agricole et halieutique. Ces nouvelles approches intègrent des matériaux plus responsables, des technologies intelligentes et des procédés optimisés visant à préserver la fraîcheur des produits tout en réduisant…