Les défis logistiques dans la distribution des produits agricoles

La distribution des produits issus de l’agriculture et de la pêche présente des défis complexes, où la maîtrise de la chaîne logistique conditionne la qualité et la disponibilité des denrées. Entre les exploitations rurales, les plateformes de regroupement et les marchés de détail, chaque maillon requiert une adaptation constante aux exigences de traçabilité, de durabilité…

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Comment réduire le gaspillage alimentaire à la ferme

La gestion du gaspillage alimentaire à la ferme constitue un enjeu majeur pour garantir la durabilité des exploitations et renforcer l’économie locale. En optimisant chaque étape, de la culture à la distribution, les agriculteurs peuvent limiter les pertes tout en valorisant les ressources naturelles. Cet article explore plusieurs approches innovantes et pratiques pour réduire le…

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