L’importance des cultures légumineuses pour la santé des sols.
Les légumineuses jouent un rôle crucial dans l’amélioration de la santé des sols, un aspect souvent sous-estimé de l’agriculture durable. Ces plantes, qui incluent des variétés telles que les pois, les haricots, les lentilles et les pois chiches, possèdent des caractéristiques uniques qui les rendent indispensables pour maintenir et améliorer la fertilité des sols. En…