L’économie maritime européenne repose en grande partie sur la pêche artisanale, un secteur à la fois riche en histoire et confronté à des défis majeurs. Cette forme de pêche, caractérisée par l’exploitation de petites embarcations, de techniques traditionnelles et d’une taille d’escale limitée, joue un rôle essentiel pour de nombreuses communautés côtières. Au cœur des…
L’adoption des circuits courts s’impose aujourd’hui comme une stratégie clé pour favoriser une consommation responsable et renforcer les liens entre producteurs et consommateurs. En privilégiant des échanges directs ou à faible intermédiaires, ce modèle vise à promouvoir une économie locale dynamique, à préserver la biodiversité et à garantir une plus grande traçabilité des denrées, qu’elles…
L’accumulation de déchets plastiques dans les océans représente une menace grandissante pour les écosystèmes marins, l’agriculture côtière et la pêche artisanale. Les activités humaines, qu’il s’agisse de l’utilisation massive d’emballages agricoles ou de la dispersion de filets de pêche abandonnés, contribuent à la propagation des microplastiques et des macro-déchets à la surface et dans les…
Le littoral, interface entre la mer et la terre, est bien plus qu’un simple lieu de vie : c’est un creuset de saveurs et de coutumes façonnées par les vagues. Ce lien intime entre les hommes et l’océan donne naissance à un patrimoine culinaire unique, symbole d’une alliance millénaire entre la pêche artisanale, l’agriculture côtière…
La pêche artisanale, souvent perçue comme une activité traditionnelle et durable, se trouve aujourd’hui confrontée à de nombreux défis face à l’expansion de la pêche industrielle. Ce secteur, qui joue un rôle crucial dans la sécurité alimentaire et l’économie locale de nombreuses communautés côtières, doit naviguer dans un environnement de plus en plus dominé par…