Les secteurs de l’agriculture et de la pêche se trouvent à la croisée des défis économiques, environnementaux et sociaux. Face à une population mondiale croissante et à des enjeux climatiques sans précédent, ces filières doivent sans cesse s’adapter pour offrir des opportunités d’emploi durables et innovantes. Cet article examine les principaux mécanismes à l’œuvre, les…
Les effets des politiques commerciales sur les produits agricoles soulèvent des débats majeurs quant à la sécurité alimentaire, la compétitivité des exploitations et la préservation des ressources naturelles. Face aux enjeux mondiaux, il est essentiel de comprendre les mécanismes de régulation, les distorsions créées par les aides publiques et les implications à long terme pour…
La gestion du gaspillage alimentaire à la ferme constitue un enjeu majeur pour garantir la durabilité des exploitations et renforcer l’économie locale. En optimisant chaque étape, de la culture à la distribution, les agriculteurs peuvent limiter les pertes tout en valorisant les ressources naturelles. Cet article explore plusieurs approches innovantes et pratiques pour réduire le…