La valorisation des déchets de poisson dans l’industrie cosmétique
La valorisation des sous-produits issus de la pêche représente un axe majeur pour l’innovation et la durabilité dans le secteur de l’agriculture et de la pêche. En transformant les têtes, peaux, arêtes et écailles de poisson en ingrédients de haute valeur, l’industrie cosmétique répond à la demande croissante pour des formules éco-responsables, élaborées à partir…