La distribution des produits issus de l’agriculture et de la pêche présente des défis complexes, où la maîtrise de la chaîne logistique conditionne la qualité et la disponibilité des denrées. Entre les exploitations rurales, les plateformes de regroupement et les marchés de détail, chaque maillon requiert une adaptation constante aux exigences de traçabilité, de durabilité…
L’agriculture et la pêche constituent le pilier économique et social de nombreuses régions. Lorsque la filière agricole subit une crise profonde, ses répercussions s’étendent bien au-delà des champs et des étals, touchant directement le tissu social. Cet article explore les conséquences sociales de la crise agricole, en analysant les causes, les effets sur les populations…
L’océan, recevant les eaux issues de l’agriculture et des activités de pêches, est soumis à une pression croissante. Les apports de produits chimiques, de débris plastiques ou de nutriments en excès modifient en profondeur l’écosystème marin et altèrent la santé des espèces. Cet article examine l’influence de la pollution sur la faune marine en se…
La transition vers une agriculture respectueuse de l’environnement suppose un engagement fort des pouvoirs publics afin de promouvoir des pratiques plus responsables. Les mécanismes de soutien financier et technique jouent un rôle déterminant pour accompagner les agriculteurs et les acteurs de la pêche dans l’adoption de méthodes plus respectueuses des ressources naturelles, contribuant ainsi à…
L’importance des organisations collectives dans le monde agricole et de la pêche se manifeste aujourd’hui par leur capacité à protéger les droits des professionnels, à orienter les politiques publiques et à garantir la pérennité des filières. À travers cet article, nous mettrons en lumière le rôle essentiel des syndicats agricoles dans la défense du métier,…
L’étude approfondie du rôle des algues dans l’alimentation et la pêche révèle une source précieuse de nutriments et un levier pour une activité maritime durable. Riches en composés bioactifs et dotées d’une capacité de production rapide, elles suscitent un intérêt croissant tant dans les régimes quotidiens que dans les techniques de pêche et d’aquaculture. Les…
La traçabilité des produits alimentaires, qu’ils proviennent de l’**agriculture** ou de la **pêche**, repose aujourd’hui sur une alliance entre savoir-faire traditionnel et **technologie** de pointe. Cet équilibre permet de répondre aux attentes des consommateurs en matière de qualité, de **sécurité alimentaire** et de respect de l’**environnement**. En s’appuyant sur des solutions numériques et des systèmes…
Le commerce équitable dans les produits de la mer vise à concilier les besoins des pêcheurs, la protection des ressources marines et l’exigence croissante des consommateurs pour des produits de haute qualité et à impact positif. En s’appuyant sur des mécanismes de certification, de traçabilité et de solidarité, il crée un modèle où la responsabilité…
La place de la pêche dans la culture française est indissociable de l’histoire, du patrimoine et des traditions culinaires du pays. Des côtes bretonnes aux étangs camarguais, en passant par les fleuves majestueux, la pêche rythme la vie des communautés rurales et côtières. Cet article explore les multiples facettes de ce secteur, en lien étroit…
La gestion durable des forêts constitue un pilier essentiel dans la préservation des écosystèmes et se révèle indissociable des activités agricoles et halieutiques. Cet article explore les synergies entre la sylviculture, l’agroforesterie et la pêche afin de promouvoir des pratiques favorisant la résilience des paysages, la conservation de la biodiversité et la productivité à long…