L’Europe se distingue par une mosaïque d’exploitations agricoles et de zones côtières où s’entremêlent traditions ancestrales et techniques modernes. L’agroécologie, en mettant l’accent sur la durabilité et la biodiversité, propose un modèle visant à restaurer les écosystèmes tout en assurant la sécurité alimentaire. Dans cet article, nous explorerons les différentes pratiques agroécologiques en Europe, les…
Les organismes génétiquement modifiés (OGM) suscitent un débat intense dans les domaines de l’agriculture et de la pêche. Leur adoption croissante appelle à une réflexion approfondie sur leurs nombreux avantages et les risques qui leur sont associés. À travers plusieurs volets, il est possible de comprendre leur impact sur la productivité, la durabilité des écosystèmes…
La préservation du poisson représente un défi majeur pour garantir la qualité, la sécurité alimentaire et la durabilité des produits marins. Au fil des décennies, l’industrie de la pêche et de l’agriculture halieutique a adopté de nombreuses méthodes, alliant tradition et innovation, pour prolonger la durée de vie du poisson frais ou transformé. Les avancées…
Les effets des politiques commerciales sur les produits agricoles soulèvent des débats majeurs quant à la sécurité alimentaire, la compétitivité des exploitations et la préservation des ressources naturelles. Face aux enjeux mondiaux, il est essentiel de comprendre les mécanismes de régulation, les distorsions créées par les aides publiques et les implications à long terme pour…
La traçabilité des produits alimentaires, qu’ils proviennent de l’**agriculture** ou de la **pêche**, repose aujourd’hui sur une alliance entre savoir-faire traditionnel et **technologie** de pointe. Cet équilibre permet de répondre aux attentes des consommateurs en matière de qualité, de **sécurité alimentaire** et de respect de l’**environnement**. En s’appuyant sur des solutions numériques et des systèmes…
Les océans recèlent d’un vaste potentiel pour répondre aux enjeux contemporains de sécurité alimentaire et de durabilité. Face à la pression croissante sur les systèmes agricoles terrestres, les ressources marines offrent une source prometteuse de protéines alternatives, issues de microalgues, de coproduits de la pêche et d’algues. Cet article explore la richesse de ces sources…
La question de la sécurité alimentaire mondiale demeure un enjeu majeur du XXIe siècle, où les défis climatiques, démographiques et économiques convergent. La France, forte de son histoire agricole et maritime, occupe une place clé pour promouvoir des pratiques durables, renforcer la résilience des filières et participer activement à la coopération internationale. À travers l’innovation,…
Le rôle des femmes dans l’agriculture et la pêche représente un pilier essentiel pour le développement rural et la sécurité alimentaire mondiale. Bien qu’elles soient souvent sous-estimées ou invisibilisées, les femmes contribuent de manière significative à la production, à la transformation et à la commercialisation des produits agricoles et halieutiques. Cet article explore leurs **contributions**,…
La lutte contre les maladies des plantes agricoles représente un enjeu majeur pour garantir la sécurité alimentaire et préserver la biodiversité au sein des systèmes de production. Face à l’émergence constante de nouveaux agents pathogènes, les agronomes, chercheurs et exploitants doivent coordonner efforts et innovations pour renforcer la résistance des cultures et minimiser l’impact environnemental…
L’agriculture et la pêche, pilier essentiel de la sécurité alimentaire mondiale, font face à des défis croissants liés aux changements climatiques, à l’épuisement des sols et à la pression démographique. Adopter une approche de diversification permet non seulement d’optimiser les rendements, mais aussi de renforcer la résilience des systèmes agricoles et aquacoles. Cet article explore…